Γεύσεις παρμένες απο δυο γυναίκες τη γη και τη θάλασσα,
δοσμένες πιστά απο μια τρίτη... τη Σμαράγδα.

Ψάρια ολόφρεσκα από την Τηνιακή θάλασσα, συνταγές μοναδικές που μοσχοβολούν Αιγαίο. Φιλοσοφία και στόχος να εντυπωσιάσουν τους απαιτητικούς ουρανίσκους, και να καθηλώσουν τις αισθήσεις. Πιάτα από την Τήνο, την Κάρπαθο, τη Σίφνο και άλλα μέρη της Ελλάδας, μαγειρεύονται μοναδικά απο τα χέρια της Σμαράγδας.

Καβουροκεφτέδες, καραβιδόψυχα, σουπιές στο μελάνι, ψάρια ολόφρεσκα και η μοναδική αστακομακαρονάδα είναι μόνο μερικά από τα πιάτα που μπορεί κανείς να γευτεί στην "Σμαράγδα".

Ένα εστιατόριο στην καρδιά της Πεύκης που μοσχοβολάει Αιγαίο, βασισμένο στην ελληνική κουζίνα. Φτάνοντας κανείς εδώ βρίσκει ένα χώρο φιλόξενο, διακοσμημένο με χρώματα γήινα και θαλασσινά, που απο το πρώτο λεπτό σε κάνει να αισθανθείς άνετα και χαλαρά, έτοιμος ν' απολαύσεις ένα μοναδικό γεύμα.

Κι αν το Αιγαίο σας φαίνεται λίγο μακρινό, κλείστε τα μάτια κι αφεθείτε στις γεύσεις θάλασσας που σίγουρα θα σας ταξιδέψουν...